Mahasiswa UNY Ubah Jelantah Jadi Sabun Mandi

Mahasiswa UNY Ubah Jelantah Jadi Sabun Mandi

Mahasiswa UNY Ubah Jelantah Jadi Sabun Mandi

Tiga mahasiswa Jurusan Pendidikan Kimia FMIPA Universitas Negeri Yogyakarta (UNY)

membuat terobosan teknologi yaitu membuat sabun dari minyak jelantah. Para mahasiswa tersebut yaitu Asmi Aris, Ilyas Gistiana, dan Hafiizhoh Hanafia dengan dosen pembimbing Dr. Retno Arianingrum.

Mereka mampu memanfaatkan limbah rumah tangga melalui sebuah penelitian.

Penelitian mereka berjudul ‘Saponification Test Triasilgliserol Pada Limbah Minyak Goreng dengan Variasi Konsentrasi Alkali Sebagai Upaya Pemanfaatan Limbah Rumah Tangga’.

Dilansir suaramerdeka.com, Asmi menerangkan, menurut penelitian, minyak goreng yang telah digunakan berulang dan pada suhu tinggi kualitasnya akan menurun. Kandungan lemak yang terdapat pada minyak goreng sebenarnya dapat dimanfaatkan kembali dengan proses pemurnian. Selanjutnya dapat diolah menjadi bahan baku industri non pangan seperti sabun.

Salah satu langkah yang dapat dilakukan yaitu dengan dengan mengolah trigliserida,

asam lemak bebas dan metil ester asam lemak pada minyak goreng dengan metode soponifikasi. Pada proses ini dapat digunakan berbagai jenis pereaksi basa alkali untuk mendapatkan sabun dengan kualitas baik.

Teknik ini sangat mudah untuk dilakukan sehingga memiliki prospek yang cukup baik untuk dilakukan kedepannya, baik dari segi kesehatan, lingkungan dan ekonomi.

“Untuk penelitianya kami menggunakan minyak goreng yang diberi perlakuan berupa pengulangan penggorengan dengan jumlah yang telah ditentukan yaitu 3,5, dan 7 kali. Minyak goreng bekas dibersihkan dari bahan pengotor sisa penggorengan menggunakan kertas saring. Sampel minyak ditambahkan adsorben sebanyak 5% berat minyak dan didiamkan selama 72 jam. Kemudian minyak goreng disaring kembali untuk dipisahkan dari arsorben,” papar Asmi.

 

Sumber :

http://syifa.student.ittelkom-pwt.ac.id/sejarah-penjajahan-jepang/